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フォカッチャ

手作り
01 /19 2011
以前に・・・
う~ん、2~3ヶ月前かな。

無印良品で目に付いて・・・
私、フォカッチャがすきなので、
作ろうと思って買っていたの。
2011-1-19e.jpg
フォカッチャ(4枚分)210円

作らずに、そのままになっていたので、
やっと、今日作ってみたわ!

これ以外には、水とオリーブオイルを入れて。
2011-1-19d.jpg

あとは、袋の裏に書いてあるように、
生地をまとめて、たたいて、練って、
織り込んで、伸ばして形を作って寝かせて・・・
ハーブとか、岩塩とかオリーブとか
好きなものをのせて焼くだけ!
とりあえず、おやつに食べてみようかなと
思ってお昼3時頃に焼いたので、気軽に食べれるように、
4個のところを、小ぶりにして7個作ることに!
2011-1-19.jpg

私は、クレージーソルトを振りかけて、、、。
フライパンでも焼けるんだけど、
ホットプレートで焼いてみたの!
2011-1-19t.jpg
クレイジーソルトを振りかけて
正解だったわ。岩塩とハーブがいい味出してて~。
ただ・・・見た目があまり良くなくて。

もっと、深い穴をあけなければいけなかったと
焼いてみてから判明。
あと、オリーブオイルで焼くんだけど、
もう少し多めのオイルで焼いたほうが、少し、表面が
パリッとしてよかったんじゃないかと・・・。

オーブンじゃないので、気軽に出来るのはよかったわ!
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