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寒天よせ

手作り
08 /16 2015
寒天を買ったものの、なかなか扱いにくくって。試行錯誤してるの。
やっぱり、ゼラチンの方が使いやすいなぁ~とか思いながら・・・
普通のノーマルな寒天にあんこをのせて、黒蜜かけて
食べたらそれは、それでおいしかったんだけど、
あんこと黒蜜・・・もうすこしヘルシーに出来ないかな?と
思って・・・そのあまった缶詰のあんこ?(小豆?)を
寒天で固めてみたの。
2015-8-13.jpg
自然と型の下で固まった感じのものを
食べやすいサイズに切ったんだけどね~。
なかなかちゃんとできたけど、やっぱり甘味が
すこし物足りない感じがして・・・
結局は、これにすこし黒蜜かけて食べたら、
美味しかった(笑)

結局、喉がやられて、声がかすれてしまい・・・
クーラーかけっっぱなしで寝るのはやめよう~ (^-^;
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